小白蘑菇怎么做好吃做法做法大全

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        小白菇是一种很普遍的食用菌，日常生活我们需要多吃食用菌的食材，食用菌中带有很多的膳食纤维素，能够推动身体的消化吸收，是防止便秘最好是的食材，并且食用菌的发热量是很低的，要想减肥瘦身的人，能够多吃食用菌的食材，小白蘑菇怎么做好吃？下边实际详细介绍小白菇的作法及其怎么做好吃。
       


       


        小白菇的作法流程实例教程


        作法一


        1.菌类清洗，撕掉切割成每段，沸水入锅，煮5-8分鐘，捞起来控干


        2.锅中加点油烧开，放进大蒜和蔬菜水果粒煸炒两下，在放进菌类。放十三香调料，盐适量。炒十多分钟后，加调好的水淀粉勾芡。再炒2-3分鐘撒适当蔬之鲜出锅


        小提示
       


       



        商场里都是有木薯淀粉，我的是玉米粉


        调木薯淀粉一定要留意，不可以变稠，像稀牛乳一样的色调就可以了。


        调是多少需看炒是多少菜。便是水淀粉勾芡用，别过多。


        作法二
       


       



        1.将牛羊肉切割成片状，用盐、水淀粉、冷水稍腌。油麦菜清理干净撕大面积。干辣椒切条。


        2.炒菜锅容易上火加点油烧开，将干辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱油爆10秒，腌好的牛羊肉也放入锅中炒至5完善。


        3.倒进老母鸡汤，随后下鸡精粉、油辣子、小白菇煮开，勾薄芡、点酱油上菜。


        小白菇的作用与功效


        1.散血热、补虚止咳化痰


        小白菇中医基础理论觉得，其味甘性平，有宜肠养血、散血热、补虚止咳化痰、行气等作用。


        2.增强免疫力


        小白菇可以避免过氧化物危害机体，医治因缺硒造成的血压升高和血粘稠度提升，调整甲状腺囊肿，增强免疫力;能抑制血细胞和肝脏中胆固醇升高，对肝脏具有优良的维护功效;它还带有多种多样抗病毒治疗成份，对病毒性肝炎有一定的饮食疗法实际效果。


        3.避免长胖


        小白菇所含很多膳食纤维素能够避免便秘、推动身体排毒、预防肝癌及大肠癌，并且它又归属于低脂肪食品，能够避免长胖。
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